连日来，一则“2020年上半年云南吃菌中毒逝世人数超越云南省患上新冠肺炎逝世人数”的音讯引发网友热论。

  从2020年5月至7月20日，云南省已产生野生菌中毒事件273起，12人逝世。与上一年同期相比，中毒起数下降了33.90%，发病人数下降了35.64%，逝世人数减少了17人。并累计成功救治中毒患者2000余人。

  依据疫情实时大数据陈述，到2020年8月1日，云南省累计因新冠病毒肺炎逝世的病例为2例，这一个数字远远低于2020年上半年菌类中毒逝世人数。

  一位云南网上的朋友表明“我妈淡定的告诉我简直年年都有因误食有毒菌类而中毒逝世的，每年都这样，有时医院都睡满了。”

  图为云南昆明日报一名记者因吃菌中毒，导致向领导请假。“对不住领导，我吃菌干翻了，不能采访了。” 网友支招，“不能采访，就把自己变成新闻。”

  尤其是每年到夏日，都是云南野生菌中毒的顶峰时节。夏日雨水充分，加上云南地势地貌扑朔迷离的气候，各种野生菌们“张狂任意”地生长着，云南人把夏日称为“吃菌季”。

  为了防止人们误食有毒菌类，云南省卫生健康委施行了一系列防控办法。包含屡次举行电视电话会议、着重野生菌中毒防控的严峻形势，并要求各地提高食物安全事故流行病学查询才能；

  发布防备野生菌中毒预警公告、印制数十万份宣扬材料、制造宣扬片，发至省食物中毒防控成员单位和各州市、县、乡、村，并在人流密布广场和电视台循环播映；向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信等，做到野生菌中毒防控常识全人群掩盖等。

  但是即使如此，每年仍是会有由于误食了有毒菌类被送往医院急救的病例。曾有网上的朋友表明，有的菌吃了今后像“磕了药相同飘飘然，但明知有毒素还会不由得要吃，哪怕一不小心毒素过量被送去医院急救。”

  对此，浙江大学医学院隶属邵逸夫医院重症医学科副主任郭丰表明，现在针对蘑菇中毒的状况，没有特效药物能够有用的进行医治。因而，遇到此类患者，主要是进行洗胃、导泻等。

  防备野生蘑菇中毒最有用的办法，便是不采、不买、不吃野生蘑菇。云南省疾控中心官方微信大众号“云南疾控”也发文提示：

  1.不要收集和食用不熟悉的菌类 2.不论是哪种菌类，都不要凉拌着吃，一定要炒透煮透；吃菌时不喝酒；3.吃完菌后如有不适，如厌恶、头晕、吐逆、看东西不明或幻视、幻听等症状，应立即前往正规医疗机构医治。

  尽管我们都知道有的菌是有毒性的，但云南人对野生菌的情有独钟，现已到了不行阻挠的境地。

  关于云南人来说，没有不能吃的蘑菇，假如非要分类的话，只分为两类：有的一辈子只能吃一次，有的能够吃很屡次。

  每年的六月，是云南野生菌连续上市的时分，有人说是大饱口福，有人却恶作剧说一年一度的试毒节开端了。

  吃了有毒的菌类轻则会呈现错觉，看到小人跳舞，开端无什物扮演，或许上吐下泻，重则呈现生命危险。

  最近就有一位姑娘由于误食了有毒的菌被送到医院，躺上病床上唱忐忑，被我们笑着送上了热榜。

  菌季一来，他们就敞开了吃菌形式，直到旱季完毕，这股吃菌狂潮才渐渐停息下来……

  有外省人表明不能了解：除了云南之外的当地，也都吃菌子啊！比方，平菇、金针菇、香菇、茶树菇……

  首要，得念对“菌”字！云南方言，“菌”的发音是“jier”，念第四声——“劲儿”。

  在云南人眼里，野生的菌子才叫菌子。外省那些人工饲养的菌子，不叫“劲儿”，最多叫它“蘑菇”。

  不是肉，却富含优质蛋白成分，还有许多可溶性和氨基酸成分，能影响大脑排泄让人愉悦的多巴胺。

  好了，今日就跟我们聊到这，生命诚可贵，菌子更甘旨，你会捐躯去尝尝甘旨的菌子吗？