近几年，关于“乳铁蛋白奶粉”的议论慢慢的变多，市面上关于“乳铁蛋白”的功效也被传得也来越神奇，真实情况是怎样的呢？乳铁蛋白真的是智商税吗？乳铁蛋白可以让我们花钱吗？

  乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是一种广泛存在于哺乳动物乳汁中的天然蛋白质，是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。

  其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。在科学家们几十年的研究中发现：乳铁蛋白是母乳中重要的活性蛋白之一，是新生命初次获得免疫力保护的重要营养物质，堪称人类脱离母体后的第一道免疫防线。

  乳清蛋白是从奶制品中提取的一种蛋白质，具有补充蛋白质、延缓疲劳、提高肌肉耐力等作用，乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，具有调节免疫系统、抗氧化、抗菌等作用，还有助于调节机体铁的代谢。

  并不是！乳铁蛋白有一些地方和益生菌很像，都是需要一定的量，才能有效果，只是益生菌需要的是定植数量而不是摄入数量，乳铁是不需要定植的，所以是要关注摄入数量！摄入过多的乳铁蛋白有可能导致铁过量从而引起铁中毒和增加肾脏负担的风险。

  不要将乳铁蛋白当做药物，如果生病一定要去医院看病；并且乳铁蛋白属于营养品，不属于药品，不会有立竿见影的效果，都需要一个过程，吃一次乳铁蛋白就想一劳永逸的想法并不可取！

  促进铁元素吸收：铁是人体必需的微量元素之一，参与血红蛋白和肌红蛋白等重要物质的合成，在维持正常生理功能方面起着及其重要的作用。但是，铁的吸收率较低，很难被充分利用。

  调节免疫系统：乳铁蛋白能够调节机体免疫系统的状态，包括激活和抑制不一样的免疫细胞，促进免疫细胞的增殖和分化，并且对于炎症反应、自身免疫性疾病等方面也有一定的调节作用。

  抗菌和抗氧化：乳铁蛋白具有一定的抗菌作用，能结合多种微生物和重金属等有害于人体健康的物质，起到抗菌和解毒作用。同时，乳铁蛋白还具有清除自由基的能力，保护细胞不受氧化损伤。

  改善肠道健康：骆驼奶中的乳铁蛋白可以在体内被分解为多种小分子量的肽类，这些肽类分子拥有非常良好的生物活性和可吸收性，能调节肠道菌群平衡，提高肠道免疫功能，进而改善肠道健康。

  骆驼奶是一种非常优质的营养食品，其中含有多种营养素，这中间还包括乳铁蛋白。相较于牛奶，骆驼奶中的乳铁蛋白含量更高，且由于骆驼奶中脂肪球较小，乳铁蛋白被更容易地释放出来。

  此外，与牛奶相比，骆驼奶在营养成分和微生物群落方面也有很多独到之处，如含有更高的维生素C和钙、低乳糖、适合乳糖不耐受人群等优点，因此对某些人群来说可能更加适用。