央广网哈尔滨8月28日消息（记者庞淼）8月28日，2023中国（尚志）食用菌产业高质量发展大会暨食用菌美食文化节在中国雪都尚志市正式启幕，来自全国各地的600余名专家、学者、食用菌从业者前来参会。

  本次大会以“研产联动、创新发展、菌业振兴”为主题，承载着促进尚志食用菌产业高质量发展的重要使命，旨在深化尚志食用菌产、学、研的高度融合，延伸全产业链条，推动特色专业镇建设的全面发展，更是将尚志食用菌推向黑龙江省、辐射全国、走向全球，成为实现哈牡次中心城市建设的有力推手。

  据了解，本届食用菌产业高质量发展大会由尚志市委员会、尚志市人民政府、黑龙江省食用菌协会、易菇网、中国菌物学会共同主办，共设有100个国际标准展位，主要展品为木耳加工机械、菌包生产设备、食用菌产品及其他特色产品。

  2023中国（尚志）食用菌产业高质量发展大会暨食用菌美食文化节正式启幕（央广网发 尚志市委宣传部供图）

  近年来，尚志市以推动食用菌产业高质量发展为核心，围绕绿色食品百亿级产业集群的总体目标，聚焦打造“中国北方食用菌之都”，主动适应经济发展新要求，积极变区位优势，资源优势、产业优势为经济发展优势。通过政策引导、部门联动、企业主体、社会参与等举措，推动食用菌产业走“规模化、市场化、集约化、标准化”发展道路，全市食用菌产业呈现出一派蒸蒸日上的良好势头，已成为推动市域经济发展的主导产业。目前，食用菌专业乡镇发展到6个，栽培100万袋以上的食用菌合作社19家、专业大户57户，食用菌栽培总量达到8.9亿袋。全市黑木耳单片、拌金等优质菌种普及率达到90%以上，菇类形成了大球盖菇、滑子菇、平菇、榆黄蘑和元蘑5大品类20多个品种，呈现了多元化发展形态趋势。全市已建成食用菌大棚3823栋，苇河黑木耳批发大市场，年交易量突破10万吨（干品）、交易额达到150亿元。尚志市创建有国家级的出口示范区，建成珍珠山乡国家级食用菌产业示范乡镇，食用菌产量稳居全国县市领头羊。2022年农业农村部发布的《国家级制种大县和区域性良种繁育基地认定结果》显示，尚志市是食用菌领域我国北方地区唯一入选地区。

  接下来，尚志市将以本次大会为契机，厚植产业基础，依托食用菌优势产业资源，加快推进食用菌科创中心、菌种保藏中心、产品检测中心、产品交易中心及食用菌产业展览馆的建设。围绕“一廊、两极、两带、四区”进行产业空间布局，着力打造尚志食用菌产业集群，并逐步打造成食用菌良种基地和北方食用菌之都，努力抢占食用菌产业高质量发展制高点，迎接新一轮产业高水平质量的发展机遇期，真正把“小木耳”办成“大产业”，成为引领带动哈尔滨地区食用菌优势特色产业高水平质量的发展和国家级黑木耳产业集群的一张尚志名片。

  8月28日，2023中国（尚志）食用菌产业高质量发展大会暨食用菌美食文化节在中国雪都——尚志市正式启幕，来自全国各地的600余名专家、学者、食用菌从业者前来参会。