我国经济网北京6月14日讯 （记者 王城 石兰）荷兰皇家菲仕兰联合我国乳制品工业协会、我国医疗保健世界交流促进会6月13日一起发布了《2022年我国奶商指数陈述》。此次陈述查询于本年3月敞开，在全国28个城市合计回收了四千多个有用样本。2022年我国奶商指数得分为63.2分，曩昔五年大众每日乳制品摄入量和达标率均有进步。

  据悉，菲仕兰于2018年首先提出“我国奶商指数”概念，从喝奶知道、喝奶常识和喝奶行为三个维度，将“一杯奶”的遍及以具象化、数字化的方法出现，用来衡量国人知道和食用乳制品的体现水平缓结构特征。五年间，我国奶商指数客观反映出国人乳制品消费量的进步，更让每天饮奶300g、终身不断奶的观念家喻户晓。我国工程院院士 、我国农业大学养分与健康研究院院长任发政表明：“五年以来，项目有的放矢地展开健康科普教育和交流活动，有利于牛奶走进千家万户，对健康我国建造与乳制品健康开展发挥了非消沉效果。”

  2022我国奶商陈述数据显现，曩昔五年来国人喝奶行为有必定改进，摄入频次的得分进步最多，品种认知和购买习气也有改进显着。大众的乳制品消费不再局限于一日三餐，更承载了一种新的日子方法。查询发现，大众在追剧、逛街时都有乳制品作伴，乳制品已成为休闲、交际、作业等场景下必不可少的挑选，也是人与人之间的情感枢纽，反映出大众消费方法愈加个性化、现代化和情感染。

  乳制品消费也愈加多元化，西餐、烘焙、新式奶茶等饮奶新“食”尚大放异彩。新式奶茶近年来异军突起，广受年轻人的喜爱。约7成大众每周至少会购买一次奶茶。在选购奶茶时，82.2%的大众会重视牛奶/奶盖，其中有超越对折将其列为榜首重视要素。伴随着消费晋级的浪潮，乳制品消费也出现出高端化趋势，对折以上大众倾向于购买价格更高、功用性更强的乳制品，“质量保证”则是高端乳制品最大的茅塞顿开点。

  我国乳制品工业协会原理事长、世界乳制品联合会（IDF）我国国家委员会荣誉主席宋昆冈以为：“‘一杯奶’已融入大众日子的方方面面。我国奶商指数见证了消费观念的变迁，也给乳制品职业的开展提出了更高的要求，包含重视产品的质量、加强立异研制、进步便利性。这需求全产业链齐心协力，一起促进我国乳制品工业高水平开展。”

  菲仕兰我国犹豫不定副总裁杨国超表明：“我国奶商指数项目五年的堆集，让咱们在乳制品科普方面有了更明晰的方向。未来咱们还需求持续坚持把项目做下去，为健康我国2030的完成奉献一份力气。”他指出，菲仕兰将持续与时俱进地为大众健康素质的进步奉献力气，一起慢慢地添加立异研制投入，用多元化的产品满意那群消费的人一日千里的需求，推进我国乳制品职业迈向高端化、质量化与功用化年代。

  陈述显现，82.2%的大众对喝奶进步免疫力的成效表明认同，一起对乳铁蛋白进步免疫力的成效尤为重视。我国医疗保健世界交流促进会常务理事、我国医学科学院北京协和医院临床养分科副主任陈伟介绍：“乳铁蛋白不仅仅具有必定的抗病毒和广谱抗菌效果，参加调理免疫功用、防治疾病，关于婴幼儿还能促进肠道免疫系统的老练，树立免疫屏障。”陈伟着重，婴幼儿处于免疫力构成的重要时期，母乳仍是喂食的最佳挑选。主张0-6个月婴幼儿应首选母乳喂食，在母乳缺乏时再挑选富含乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉作为弥补，协助婴幼儿树立免疫屏障。