溶酶体内有许多酸性水解酶,就叫溶酶体酶,溶酶体水解酶,这些酶催化水解许多体内物质.
而溶菌酶是裂解细菌细胞壁的一种酶,能快速特异裂解细菌的细胞壁,并且发现细菌很难发生抗性,有一些人想开发利用,不过应为溶菌酶是蛋白质酶类,和抗生素这些化合物不一样,在体内不太安稳,并且有免疫原性等问题.
溶菌酶广泛存在于人体多种安排中,鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶,其间以蛋清含量最为丰厚.
