2月18日，远安县湖北森源生态科技股份有限公司菌种无菌车间，工人两人一组“全副武装”，正在接种最新研制的珍稀菌种桑黄。

  远安被誉为“我国春栽香菇之乡”，每年2至3月份是菌棒出产的“黄金时段”。上世纪80年代起，远安从野生香菇驯化出8404的香菇菌种，商场俏销，培养出的香菇大部分借道广东“漂洋过海”，带富全县2万余农户。

  跟着菌种、代料培养等技能改善，香菇产值敏捷添加，出产区域遍地开花，从山珍贡品变为群众食物。远安香菇也遭受种类退化、价格跌落等瓶颈，种菇大棚不断萎缩。

  本年，远安进军珍稀菌种研讨，食用菌工业正从单一香菇，到羊肚菌、大球盖菇、红托竹荪、鸡枞菌、天麻、玉耳、金耳、药用菌桑黄等珍稀菌种。

  食用菌栽培，只需要合适栽培的代料，一年就有收益。一段时间以来，种菇成为各地热心的扶贫项目、富民工业。

  差异化菌种和栽培技能提高，让香菇栽培从温润的南边向北方搬运，加上不同地域、海拔的错季栽培，全国从南到北一年四季都可以栽培常见的食用菌，根本构成鲜菇四季供给。

  随州香菇买卖快速地开展，十堰规划快速扩展，省内香菇产值迅猛添加。2018年，商场供大于求，鲜菇价格一度跌至2元/斤，刨去本钱几无收入，菇农大幅亏本。

  “部分当地起步较晚，新建的大棚、现代化程度高，规划大、产值高。”远安大自然总经理周华雄说，远安香菇栽培时间长，设备设备相对陈腐，产值落后，竞赛力弱。

  超越40年的栽培前史，并未帮忙远安在竞赛中胜出。经此曲折，从前香菇之乡种菇大棚正快速萎缩，种菇不赚钱，外出务工就成为首选。

  2018年，茅坪场镇马家坪食用菌基地，迎来丰盈。羊肚菌更卖出“天价”，10亩收入20万元。

  音讯迅速传播，政府安排乡民大户前来观赏学习。“珍稀菌”的种子从此萌生。新近基地负责人焦海涛发现羊肚菌在滨海有宽广商场，但直接引入的菌种，并没有好收益。

  食用菌栽培，对气温湿度要求比较高。同一菌种不同海拔、温湿度，出菇量，出菇质量各有不同，要想出品好、产值高，菌种有必要合适本地特色。

  森源生态科技股份有限公司前身是远安菌种厂，从1978年开端菌种培养，其改善、培养香菇菌种10余种。焦海涛在全国范围内搜集贮藏几十种羊肚菌菌种，从中制造4个推行栽培。

  “珍稀菌遗传性状不稳，栽培过程中易退化，香菇菌种退化周期在10年左右，而羊肚菌栽培2年或许产值、巨细都有改变。”焦海涛说，新菌种从研制到推行最起码5年，坚持菌种更新是工业高质量开展的必定要求。现在，该公司存有约300种菌种资源。上一年4月，远安当选“第三批国家级区域性良种繁育基地”。

  “今日的‘珍稀菌’好像80年代的山珍香菇风仪稀有高价，商场空间极大。”远安县农业乡村局栽培股负责人宋鹏君介绍，远安食用菌工业根底相对较好，培养本地珍稀菌种是该县食用菌工作要点。现在，大球盖菇、红托竹荪、鸡枞菌、天麻、玉耳、金耳、药用菌桑黄等珍稀菌种，相继在远安试种成功。

  2018年末，茅坪场镇平田岩食用菌基地栽培大户范世荷传闻羊肚菌收益好，拓荒6个菇棚试种，没想到只长了6个菇，投入4万多元，颗粒无收。

  范世荷请来宜昌市农科院微生物研讨所所长刘世玲，从土壤开端全程整改，菇棚添加微喷体系，挂上温度计，随时调温，确保恒温成长环境。在专家指导下，当地羊肚菌产值每亩超越800斤。

  “开展珍稀菌技能性很强，一哄而上或许是稍纵即逝。”宋鹏君说，菌种和培养技能相得益彰，后续技能配套对工业高质量开展尤为重要。

  为处理农户改种珍稀菌类技能难题，远安农业部门每年约请技能专家安排珍稀菌技能推行；12个技能专家散布首要栽培城镇，1对1为农户服务；10个大型基地采纳演示栽培现场教育、实训方法，训练菇农珍稀菌栽培技能。

  县内9家专业厂家按标准化配方一致制造菌棒和菌种，点种成活后销售给菇农分散出菇，其间，灭菌、点种等高危险环节交给专业化公司运作，按0.7元/袋补助给菇农，最大限度上下降农户工业危险，添加栽培收益。

  “咱们率先在500亩规划内稳慎推行，在基地试种成功、堆集经历后，将加大新式工作农人训练推行，辅以珍稀菌栽培收入保险制度、工业高质量开展补助方针，下降农户栽培危险。”宋鹏君说。

  眼下，远安珍稀菌种羊肚菌长势喜人，行将进入采摘时节。通过技能改善和推行，该县珍稀食用菌栽培份额已达20%。

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