近来，在柞水县信访局和审计局联合共建的杏坪镇中台村大棚木耳基地，20多名工人们正在赶紧采摘和加工滑子菇，丰盈的场景让人喜不自禁。

  为全面提高木耳大棚秋季栽培效益，做大做强食用菌工业，柞水县杏坪镇中台村根据地理环境优势，经过吸引企业、充沛调研后，在16个木耳大棚试种滑子菇40万袋，现在滑子菇长势杰出，丰盈在望，估计总产值可达150万元以上，带动周边50余名大众就地就近工作。因为滑子菇食用药用价值比较大，销路非常好。在采摘时，工人对滑子菇质量进行了分类，对子实体完好半开伞的去菇脚上架天然晾干,在当地商场出售；子实体完好未开伞进行煮沸杀青急速冷却至室温腌制，在国内大城市或出口到国外商场出售。滑子菇的试种成功，标志着该村食用菌工业链条得到了有用延伸，为当地村庄复兴、工业高质量开展和大众增收致富注入了新生机。

  据了解，滑子菇学名光帽鳞伞，为冬春季产生的菌盖粘滑的木腐菌，在我国多散布于台湾、广西、西藏等地，是低湿、变温健壮性菌类。菌丝在4-32℃都能成长，适合温度为25-26℃，32℃以上中止成长。它味道鲜美，口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特色。其实体外表黏性物质是一种核酸，对人体坚持精力和脑力非常有利，并且有按捺肿瘤的效果。（周满足 周长博）

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