溶菌酶广泛存在于鸟类、家禽的蛋清中和哺乳动物的泪液、唾液、血浆、乳汁、胎盘以及体液、组织细胞内, 其中在蛋清中含量最丰富( 约0.3%) 。在一些植物体如卷心菜、萝卜、无花果和微生物体内也存在溶菌酶。目前，我国溶菌酶企业主要是从鸡蛋提取溶菌酶，溶菌酶是一种无毒、无害、安全性很高的盐基水解蛋白酶，酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用，被大范围的应用于医药、饲料以及饮食业中。

  产业研究报告网发布的《2023-2029年中国溶菌酶市场研究与投资前景评估报告》共十七章。首先介绍了溶菌酶行业市场发展环境、溶菌酶整体运行状态趋势等，接着分析了溶菌酶行业市场运行的现状，然后介绍了溶菌酶市场之间的竞争格局。随后，报告对溶菌酶做了重点企业经营情况分析，最后分析了溶菌酶行业发展的新趋势与投资预测。您若想对溶菌酶产业有个系统的了解或者想投资溶菌酶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。