近期，在贵州贵福菌业发展有限公司食用菌产业园三期工程建设项目建设加速进行。该项目占地面积3.6万平方米，总投资1.5亿元，预计3月竣工。正式投产后，公司将日产30余万棒鹿茸菇，年产量预计达1亿万棒。作为一种珍稀食药兼用菌，鹿茸菇鲜香味美，富有丰富的蛋白质、维生素和其它营养成份，有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功效，是高营养价值的食用菌佳品。近年来，贵福菌业不断攻克鹿茸菇驯化培育技术，实现了工厂式量化生产，并进行产品研制和科学技术创新，顺利驯化菌种，解决出菇率低及精深加工工艺等系列问题。贵福菌业是一家集食用菌产学研于一体的现代化高科技省级有突出贡献的公司，目前可实现鹿茸菇、羊肚菌、香菇、秀珍菇等20多种菌棒加工生产，实现了菌种培育、菌包生产、食用菌种植、食用菌加工、创意销售等为一体的绿色转型。（来源：微玉屏 天眼新闻）
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