“品种是食用菌产业高质量发展的‘芯片’，要把‘中国芯’牢牢地掌握在中国人的手中。”在今年的全国两会上，全国人大代表、山东省菏泽市定陶区天中街道南城社区党委书记马化彬带来了《关于在黄河流域建立食用菌生产菌种资源库的建议》。

  我国是食用菌生产和消费大国。2020年，全国食用菌总产量 4061.43万吨（鲜品，下同），占全球总产量的75%以上；总产值3465.65亿元，列粮、菜、果、油之后，居种植业第五位。2020年，山东食用菌总产332.5万吨，产值204.7亿元，是全国食用菌生产大省，总体发展水平位居全国前列。

  “食用菌慢慢的变成了助力乡村振兴、推动农业现代化的重要产业之一，需要在种质资源挖掘、良种繁育和自主知识产权品种选育等所有的环节加大支持。”马化彬说。膳食专家提出了“一荤、一素、一菇”膳食结构，把菌类同肉类、蔬菜相提并论，彰显了菌类在人们饮食搭配上具有举足轻重的地位。马化彬指出，食用菌产业是循环健康产业，消耗的是农业废弃物等，产出的却是健康美味的食用菌，食用菌又因其口感独特营养丰富深受消费者的青睐。

  因此，近些年食用菌消费量逐年增加，销售价格也随着需求量的增加而不断提高。

  “特别是近几年，由于扶贫和乡村振兴工作力度的加大和深入，食用菌产业因见效快效益高，用工密集，各级政府将其作为脱贫攻坚和乡村振兴的首选产业。”

  经过多年观察，马化彬发现，食用菌产业的加快速度进行发展，加快了“南菇北移”的步伐，使黄河流域食用菌栽培面积和栽培品种不断扩大。

  “然而，由于发展速度快，很多地方食用菌菌种生产和栽培技术水平不能与产业高质量发展同步，出现了很多事与愿违的现象。”他举例说，因缺乏自主知识产权，菌种资源和菌种质量不能保障，以食用菌栽培为主要收入来源的菇农，时常因菌种质量上的问题导致减产绝收，严重挫伤了群众的积极性，影响群众收益。

  通过调研和咨询相关业内专家，马化彬发现，山东食用菌栽培面积和产量居全国前三位，但没有一个综合性食用菌生产菌种资源库。“山东食用菌生产用的母种大部分从福建、上海等地购买，自行扩管或进行组织分离，由于设施设备和技术原因，不能确保菌种纯度和活力，造成菌种性状不强，抗病抗逆力减退，产量、品种降低等现象。”

  如何提升菌种、菌包供应能力，保证食用菌生产菌种品种的安全可靠？马化彬提出，由国家农业农村部牵头，对食用菌菌种资源的开发和保藏利用进行立项，在地处黄河中下游，北接京津冀，南连苏豫皖，雨水充沛，四季分明，既适于南菇种植，也适于北菇栽培的菏泽地区，建立食用菌标准化生产菌种资源库，依托山东省农科院或者省农业农村主管部门，招引专业方面技术人才，对已开发的当家品种进行保护、保藏，对未开发的品种进行研究驯化与选育，建设菌种安全供应体系，杜绝因菌种给群主造成损失。

  马化彬建议，适当向山东倾斜现代种业提升工程建设项目，重点新建、改扩建一批菌种、菌包生产企业，提升黄河流域菌种、菌包供应能力，让菇农用上安全可靠的食用菌生产菌种品种，助力推进农业产业高水平质量的发展。返回搜狐，查看更加多