据《DownToEarth》网站报导，近来，印度喜马偕尔邦食用菌研讨所多外发布了四种食用菌高产菌株，分别为双孢菇菌株1（White Button mushroom）、双孢菇菌株2（White Button mushroom）、香菇（Shiitake mushroom）及牛奶菇（Milky mushroom）。该研讨所相关担任这个的人说，在素有“印度食用菌之邦”的索兰市，这四种菌株正在成为菇农重视的焦点，且它们有望缓解由新冠肺炎疫情导致的爆发性赋闲现象。此外，该网站表明，此次疫情也敦促印度生物学者加强食用菌在抗病毒、增强免疫力、康复生机等方面的更深层次研讨。“双孢菇是素食主义者可获取维生素D的最佳来历。研讨显现，仅食用10克双孢菇就可以彻底满意人体所需的一半维生素D，这两个双孢菇新菌株可完成单产增产15％。”喜马偕尔邦食用菌研讨所发言人介绍说，并额定介绍道，双孢菇还有助于坚持血糖安稳，是印度北部最受欢迎的食用菌人工栽培种类，而牛奶菇通常在印度沿海地区被栽培和消费，是一种适应于温度在32-42摄氏度的热带气候的稀有菌菇种类之一，该种类的最大优势是出产所带来的本钱极低，可低至15卢比（每公斤）。（1印度卢比=0.09367人民币 来历：downtoearth. 翻译/ 我国食用菌商务网世界部）

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